KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE ÇEVRESEL MALİYETLERİN SINIFLANDIRILMASI VE MUHASEBELEŞTİRİLMESİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Author :
Abstract
Gelişen ve gelişmekte olan ülkelerin ekonomilerini canlandırmaya olanak sağlayan turizm sektörü birçok çevresel etkiyi beraberinde getirmektedir. Bunun için turizm sektöründeki işletmeler gelişen rekabet koşullarına ayak uydurmak için bazı maliyetlere katlanmak durumundalar. Konaklama işletmelerinin gelişmesiyle birlikte ortaya çıkan çevresel maliyetlerin neler olduğu, bu maliyetlerin içsel ve dışsal maliyetler olarak sınıflandırılmasının yapılması araştırmanın başlangıcı olmuştur. Konaklama işletmelerinde çevresel maliyetlerin sınıflandırılarak nasıl muhasebeleştirildiğinin araştırılarak bir konaklama işletmesinin gerçek verileri ile incelenerek literatüre katkı sağlanması araştırmanın amacı olarak belirlenmiştir. Araştırmaya konu edinilen konaklama işletmesi Antalya İli sınırları içerisinde faaliyet gösteren yeşil yıldıza sahip bir konaklama işletmesidir. Çalışma sonucunda konaklama işletmelerinin çevre maliyetlerini nasıl sınıflandırdığı ve bu sınıflandırma sonucunda çevresel maliyetler ile ilgili muhasebe kayıtlarından örneklerle çalışma sonuçlandırılmıştır.
Keywords
Abstract
The tourism sector, which enables the revitalization of developing and developing countries' economies, brings together many environmental impacts. For this reason, the companies in the tourism sector must bear some costs in order to keep up with the developing competition conditions. What are the environmental costs associated with the development of accommodation establishments, the classification of these costs as internal and external costs has been the beginning of the research. After examining the environmental costs in the accommodation establishments and how they were accounted for, it was determined as the aim of the study to contribute to the literature by analyzing the actual data of an accommodation business. The accommodation business, which is the subject of the study, is a green-star accommodation establishment operating within the borders of Antalya. As a result of the study, how the accomodation enterprises classify the environmental costs and the examples related to the environmental costs as a result of this classification were taken from the accounting records and the study was finalized.
Keywords
- Aksu M.&Özcan S. (2018). Termal Turizm İşletmeleri İle Diğer Konaklama İşletmelerinin Maliyet Yönetimi Açısından Karşılaştırılması: Çanakkale Örneği, Balıkesir Üniversitesi S.B.E. Dergisi, 21(39), 489-509.
- Alagöz A.&Yılmaz B. (2001). Çevre Muhasebesi ve Çevresel Maliyetler, SÜ. İİBF Sosyal ve Ekonomik Araştırmalar Dergisi, 1(1-2), 147-158.
- Apalı A. & Bozcu M. (2018). Konaklama İşletmelerinde Çevre Muhasebesi, Gazi Kitabevi.
- Aslanertik B. E. & Özgel I. (2007). Konaklama işletmesi İşletmelerinde Çevresel Muhasebe, İşletme Fakültesi Dergisi, 8(2), 163-179.
- Atabey, N. A.& Parlakkaya R.&Alagöz A. (2001). Genel Muhasebe, Dizgi Ofset.
- Atmaca, M.&Yılmaz, B. (2011). Konaklama İşletmelerinin Faaliyetlerinde Maliyet Kontrolünün Etkileri: Marmara Bölgesinde Faaliyet Gösteren Beş Yıldızlı Oteller Üzerine Bir Araştırma, Mali Çözüm Dergisi, 108, 15-34.
- Aydın S. (2012), Konaklama İşletmelerinde Çevre Muhasebesi Uygulamaları Ve Çevresel Maliyetlerin Yaşam Döngüsü Değerlemesi: Türkiye - Birleşik Krallık Örneği, Muhasebe ve Bilim Dünyası Dergisi, 4, 99-120.
- Bekçi İ. (2003), Konaklama Muhasebesi, Süleyman Demirel Üniversitesi Yayın No: 36.
- Çalış Y. E. (2013). Çevresel Maliyetlerin Muhasebeleştirilmesi, Marmara Üniversitesi İ.İ.B.F. Dergisi, XXXIV (1), 175-190.
- Çetin, A.T.,&Özcan M.&Yücel R. (2004). Çevre Muhasebesine Genel Bakış, S.Ü. İİBF Sosyal ve Ekonomik Araştırmalar Dergisi, 4(7), 61-76.
- Dalgar H.&Yıldırım F. (2016), Konaklama İşletmelerinde Çevre Maliyetlerinin Muhasebeleştirilmesine Yönelik Bir Araştırma, Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 8(16), 1-18.
- Kırlıoğlu, H.& Can, A. V. (1998). Çevre Muhasebesi, Değişim Yayınları.
- Kirk, D. (1998). Attitudes to Environmental Management Held by a Group of Hotel Managers in Edinburgh. International Journal of Hospitality Management. 17 (1), 33-47.
- Korukoğlu A. (2011). İşletmelerde Çevre Muhasebesi: İzmir İli Uygulaması, Ege Akademik Bakış, 1, 81-89.
- Kurtlu A. (2017). Çevresel Maliyetlerin Faaliyet Tabanlı Maliyetleme Yöntemi ile Belirlenmesi ve Bir Uygulama, Yönetim ve Ekonomi Dergisi, 24(2), 309-325.
- Lazol İ.&Muğal E.&Yücel Y. (2008). Sürdürülebilir Bir Çevre İçin Çevre Muhasebesi ve KOBİ’lere Yönelik Bir Araştırma, Muhasebe ve Finansman Dergisi, 38, 56-69.
- Mutlu Ç.&Yıldız M.S. (2015). Konaklama İşletmelerindeki Çevre Yönetimi Uygulamalarının Ve Etkilerinin irdelenmesi: Alanyada Faaliyet Gösteren 5 ve 4 Yıldızlı Konaklama İşletmelerinde Bir Araştırma, Akademik Bakış Uluslararası Hakemli Sosyal Bilimler Dergisi 49, 107-126.
- Özbirecikli M. & Melek Z. (2002). Çevre Muhasebesi ve Çevresel Maliyetlerin Maliyet Muhasebesi Sistemine Etkileri: Bir Araştırma, Muhasebe ve Finansman Dergisi, 14, 82-91.
- Sancar, M.F.&Kutukız D.&Uslu A. (2015), Konaklama İşletmelerinin Çevre Muhasebesine Bakış Açıları: Güneydoğu Anadolu Bölgesi Örneği, Verimlilik Dergisi, 3, 67-86.
- Tancı N. (2012). İşletmelerde Çevresel Maliyetlerin Belirlenmesi, Muhasebeleştirilmesi ve Raporlanması: Bir Süt Endüstrisi İşletmesinde Örnek Uygulama, Yayımlanmamış Yüksek Lisans Tezi.
